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Posted by みやchan運営事務局 at

2010年02月22日

賞味期限切れ…

今朝、賞味期限が昨日までの未開封の牛乳を発見
まだ、いけるっ
消費じゃなくて、賞味だから、大丈夫よっ
何かしなきゃっ
でも1リットル〜
あっ、生クリームあるから『ミルクプリン』だぁ
って事で朝からプリンを作りました



そう、そう
表面の泡は、チャッカマン等を使って火を近付けると
すぐ消えます(前に伊東家の食卓でやってた裏ワザ)


自分家で食べるのだから泡があってもいいんだけどね。

さあ、5時間も冷やして固めたぞぉで〜きた
お味は…


うんまぁいじゃないですかぁ
…で、お腹がゴロゴロ…なんてないよね…  


Posted by PONCHO at 14:15Comments(10)おいし~い♡

2010年02月22日

ケーキ寿司

先週の土曜日、一品持ち寄りの飲み会に
ちらし寿司を作って行きました

一品持ち寄りで、すぐに『ちらし寿司』を思い付いたはいいけど、
よくよく考えたら作った事ない…
たま〜に作る時は『すし太郎』でしたので…
でも、こういう時に挑戦しなきゃと、料理の本を開いて見ると、穴子
このちらし寿司には穴子が入ってる


勿論、買いに行きました。
でも、穴子、売ってない
だったら『ウナギ』だっって事で、ウナギを購入
料理の出来ない素人は怖いよねぇ…



他には、レンコン、椎茸、人参を入れて…



はい、出来上がりは、こんな感じ〜


ケーキの形に
ほらぁ、例え味がイマイチでもさ、まずは見た目に騙されるかなぁ…ってね

みんなからは、美味し〜いって感想をいただきました
(美味しくないなんて、言わないってね…)
食べた一人のパパに『そのレシピは本当に「ちらし寿司」だったのかぁ』なんて
ツッコミが入りましたが、ちゃんと、ちらし寿司って載ってますよねぇ

東京辺りの、基本的な、ちらし寿司は、こんな感じなのかなぁ
名古屋出身の友達が、名古屋のちらし寿司は、ご飯にはゴマ位しか入ってなくて上に刺身がのってるんだって言ってたよ
みなさんのご家庭のちらし寿司はどんなちらし寿司  


Posted by PONCHO at 10:53Comments(4)おいし~い♡